Fromages de France

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L' Auvergne un grand plateau de Fromages
Bleu de Laqueuille    
   fromage de vache à la saveur relevée.  
  
  
Bleu de Thiézac     
       fromage au lait de vache, originaire Thiézac dans le Cantal  
     
  
Bleu d'Auvergne          
     fromage au lait de vache
Brique du Forez    
              fromage au lait de vache au goût de noisette.  
     
  
Briquette de Coubon  
           fromage au lait de  vache et chèvre.  
     
  
Cantal     
         
      Le Cantal est l'un des plus anciens fromages de France.  
Chambérat     
         
        fromage au lait de vache au goût fort selon l’ age.  
     
  
 Chèvre de Glénat
         
          Cantal.
 
  
  
 Chèvre de Saint-Julien-Chapteuil
   Haute-Loire.
 
     
 
Chèvre d'Ambert
         
         
           originaire d'Auvergne de la Région d’ Ambert.  
     
  
 Chevreton des Boutières       
       
famille des pélardons.  
    
  
Chevrotin du Bourbonnais   

       fromage de chèvre .
 
  
  
 Chevroton
  
  
Chevroton de Thiers
         
            fromage de chèvre, originaire de la région de Thiers.
     
  
Crémeux du Puy         
         
        fromage de vache avec une pâte pérsillée...  
     
  
Fouchtra de chèvre
    
          fromage du Cantal onctueux     
Fouchtra de vache
     
  
Fourme de Pierre-sur-Haute
 fromage au lait de vache.  
     
  
 Fourme de Rochefort   
           fromage au lait de vache.  
     
  
 Fourme d'Ambert             
     fromage bleu doux.
     
    
Galette de La Chaise-Dieu  
 fromage de chèvre pouvant être  mélangé au lait de
vache.       
  
Gaperon                           
          fromage aillé et poivrée.  
  
  
LAvort                  
    
fromage de brebis  
 
  
Murol                
       
fromage au lait de vache     
  
Pavin         
         
           
fromage au lait de vache  
     
 
Saint-Nectaire         
         
  fromage au lait de vache. 
     
 
Salers    
                                   Lait de vache salers .
    
  
Savaron       
                               fromage au lait de vache , proche du Saint-Nectaire.  
     
  
Ségalou                 
                   fromage au lait de vache     
 
Velay              
                      fromage au lait de vache    
    
J' ais très certainement effectué des oublis, merci de me faire connaitre des spécialités oubliées.