Mini Tartelettes aux noix de pécan

Mini Tartelettes aux noix de pécan

Préparation 10 mn - Cuisson 15 à 20 mn

Ingrédients

100 g de beurre demi sel mou
50 ml de sucre glace
5 ml d'extrait de vanille
10 ml de sirop de caramel

250 ml de farine (± 125 g)

50 g de noix de pécan concassées

Pour servir - sucre glace

1 - Faites préchauffer le four Th 6 ou 180°C, sans la grille

Dans le saladier battez longuement le beurre demi-sel avec le sucre glace, 

la vanille et le sirop de caramel à l'aide du Fouet plat métallique

Ajoutez la farine et les noix de pécan concassées et mélangez à nouveau

Posez le moule à mini tartelettes sur la grille froide du four.

A l'aide d'une cuillère répartissez la pâte dans les alvéoles.

Aplatissez un peu la préparation avec la cuillère

et faites cuire  15 à 20 mn, Th 6 ou 180°C.

Laissez refroidir et saupoudrez de sucre lace avant de servir.

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quelques clématites du jardin

pour vous remercier toutes et tous

des jolis brins de muguet reçus