A l'occasion du lundi de Pâques, je me suis laissée tenter par une recette de Manue du blog La popotte de Manue.
J'ai pu goûter et faire goûter à mon Trésor, les oeufs de cailles. Une petite découverte à petits prix car les oeufs de cailles ne sont pas chers, ils se préparent rapidement et sont onctueux, c'était bien agréable et ça change un peu des traditionnels oeufs au plat, surtout servis comme l'a fait Manue.
Voici donc ma réalisation de ses Oeufs de caille au plat dans son toast.