Grâce à mon partenaire , j'ai réalisé des mini cône glacé au raisin blanc et citron vert tropical.
Mon jolie moule vient du site
.Ingrédients:
20 cl de crème liquide entière
80 g de jus de raisin blanc
2 cuillère à soupe de sucre citron vert tropical
1/2 cuillère à café d'agar agar
Porter à ébulition le jus de raisin blanc et l'agar agar et laisser cuire 2 minutes en remuant constamment.
déposer ce mélange dans un saladier et ajouter le sucre.
Monter la crèm een chantilly et insérer au mélange précédent.
déposer dans les moules et mettre au congélateur jusqu'au moment de servir.
Démouler et déguster!!!