Alerte alimentaire - Allergène - Salade de pommes de terre/Potato salad - Montréal

Présence de substances allergènes (sulfites) non déclarées dans des aliments emballés

Mise en garde contre un allergène

Lieu du communiqué, le 4 février 2008
- Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise établie sous la raison sociale Axep Plus, située au 2450, rue Bélanger Est, à Montréal, avise les personnes qui sont sensibles aux sulfites de ne pas consommer le produit « SALADE DE POMME DE TERRE/ POTATO SALAD » emballé sur les lieux de cette entreprise, car ce produit contient des sulfites sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.

Le produit faisant l’objet de la présente mise en garde est emballé à l’établissement mentionné ci-dessus et il est vendu dans des formats de poids variable. Il est offert en vente à l’état réfrigéré et comporte une date d’emballage qui peut s’étendre jusqu’au 30 janvier 2008 inclusivement. L’étiquette du produit porte l’indication suivante : « MARCHÉ AXEP PLUS, 2450 BELANGE ».

L’entreprise procède volontairement au rappel de ce produit. Elle a convenu avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Les personnes qui sont sensibles aux sulfites et qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’endroit où il a été acheté.
Information additionnelle

Le Ministère met à la disposition de la population différents documents d’information à propos de la sécurité alimentaire. Vous pouvez joindre le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463-5023, pour obtenir ces documents ou tout renseignement additionnel. Vous pouvez aussi visiter le site Web du Ministère.

Il est possible de recevoir par courriel les communiqués de rappel d’aliments diffusés par le Ministère. Pour vous abonner à ce service gratuit, consultez le site Internet suivant : https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit/.

Ministère agriculture, pêcheries, alimentation Québec.

Pour voir toutes les alertes précédentes.

Partagez ce menu