Cake au surini

Par Llysa
un trés bon cake que nous venons de déguster accompagné d'une salade, rien de mieux pour un petit repas vite fait, une recette qui me vient je ne sais plus d'où, je l'avais marqué sur un bout de papier, que j'ai trouvé dans un de mes tiroirs où je met mes recettes
ingrédients
3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
100 ml d'huile 125 ml de lait
12 bâtonnets de surini
 de la  ciboulette
Sel et poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180 degrés  mélanger les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
Ajouter l'huile, le lait et mélanger.
Couper le surini en petits morceaux et incorporer à la préparation.
Ajouter la ciboulette et mélanger.
Verser dans un moule à cake huilé et  cuire 40 min environ