Dans le cadre du concours herta
http://jeux.marmiton.org/Concours_Herta/Jeu.aspx
Je vous propose donc des tartelettes sublimées à partir d'une boite de petits pois:
(je vous conseille d'utiliser aussi des petits pois frais dès que ce sera la saison)
Tartelettes aux petits pois:
pour 6 personnes
Ingrédients:
1 boite de petits pois
2 cuillères à soupe de crème fraiche
1 pâte feuilletée
1 demi tranche de jambon
sel,poivre
Préparation:
1/Égouttez votre boite de petits pois
2/Passez environ la moitié au mixeur
![Tartelettes aux petits pois IMG_1046](http://media.paperblog.fr/i/442/4420470/tartelettes-petits-pois-L-zUsSyC.jpeg)
![Tartelettes aux petits pois IMG_1049](http://media.paperblog.fr/i/442/4420470/tartelettes-petits-pois-L-MaHKeo.jpeg)
3/Ajoutez 2 cuillères à soupes de crème fraîche épaisse
salez,poivrez
![Tartelettes aux petits pois IMG_1051](http://media.paperblog.fr/i/442/4420470/tartelettes-petits-pois-L-tLsONE.jpeg)
4/Préparez vos fonds de tartelettes
Beurrez vos moules
![Tartelettes aux petits pois IMG_1053](http://media.paperblog.fr/i/442/4420470/tartelettes-petits-pois-L-Wc2fpg.jpeg)
5/Remplissez les au 2/3 de votre coulis de petits pois
![Tartelettes aux petits pois IMG_1056](http://media.paperblog.fr/i/442/4420470/tartelettes-petits-pois-L-x3delt.jpeg)
6/Garnissez ensuite de petits pois sur le dessus
![Tartelettes aux petits pois IMG_1057](http://media.paperblog.fr/i/442/4420470/tartelettes-petits-pois-L-eHaOub.jpeg)
7/Ajoutez quelques lanières de jambon sur le dessus
![Tartelettes aux petits pois IMG_1061](http://media.paperblog.fr/i/442/4420470/tartelettes-petits-pois-L-02MMzO.jpeg)
8/Mettre au four environ 30 min à 200°C
![Tartelettes aux petits pois IMG_1066](http://media.paperblog.fr/i/442/4420470/tartelettes-petits-pois-L-68Ggdx.jpeg)
Servez chaud,bon appétit
![Tartelettes aux petits pois IMG_1064](http://media.paperblog.fr/i/442/4420470/tartelettes-petits-pois-L-O5IUR_.jpeg)
Vous pouvez aussi retrouver cette entrée sur les site ci-dessous:
Recette concours en lice sur 750g.com
http://www.750g.com/home_rubrique_-_jeux-concours.htm
En attente de validation sur Avantages magazine
http://www.magazine-avantages.fr/,grand-concours-recettes-avantages-a-partir-du-4-02,152,19427.asp
![Tartelettes aux petits pois IMG_1049](http://media.paperblog.fr/i/442/4420470/tartelettes-petits-pois-L-ovY8Wj.jpeg)
cette recette a concouru sur papilles on-off et à été retenue avec 17 recettes participantes
http://papilles-on-off.blogspot.com/2011/03/concours-tartelettes-les-participations.html