Avant hier soir j’ai ouvert une bouteille que je n’avais pas go??t?? depuis quelques temps. Ce fut tellement d??licicieux que je n’ai p?? m’emp??cher d’en ouvrir une autre le lendemain. Ca me rappelle cette agr??able d??gustation ?? Banyuls chez les personnes tr??s accueillantes du domaine de La Rectorie.
A boire donc: Collioure Domaine de la Rectorie,Rouge, Coume Pascole, 2003. Syrah-Grenache propose une belle puissance avec une longueur int??ressante.