Gratin de pommes de terre aux accents du sud

Après le Mexique on fait un crochet en Italie avec ce plat aux parfums méditerranéens. Je me suis inspirée de la recette de Céci

Pour 3 cocottes

400 calories/cocotte

Ingrédients:

- 6 pommes de terre

- Pesto en tube ou basilic séché

- Parmesan

- Tomates séchées

- Sel, poivre

- Un peu de bouillon de poule

- 1 éclat d'ail

1) Eplucher et précuire légèrement les pommes de terre (je préfère les précuire à l'avance car cela réduit le temps de cuisson au four et je suis certaines qu'au final elles seront bien cuites). Egoutter

2) Frotter les cocottes avec l'éclat d'ail épluché

3) Couper les pommes de terre en tranches fines et en disposer une couche au fond de chaque cocotte

4) Badigeonner de pesto (ou saupoudrer de basilic seché), saler, poivrer et parsemer de quelques morceaux de tomates sechées

5) Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients

6) Verser un peu de bouillon de volaille au fond de chaque cocotte

7) Saupoudrer de parmesan

8) Enfourner 20 minutes th°5

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Et dans la foulée...un ptit TAG. Voila ce que je dois faire:

1) Remercier la personne qui me l'a offert

Ca c'est fait !!

2) Mettre le  logo sur mon blog

3) Mettre le lien de la  personne qui me l'a envoyé

http://chezptiboo.over-blog.com/

http://cookisfun19022008.over-blog.com/

4) Dire 7 choses sur moi

- Je suis assez maniaque, j'aime quand les choses sont à leurs places

- Je déteste attendre le bus, il n'est pas rare de me voir courir pour en attraper un à temps

- Je n'ai pas le moindre sens de l'orientation

- J'adore cuisiner mais je supposte que ce n'est pas une surprise pour vous lol

- Je collectionne les livres et les fiches de cuisine 

- J'aime bricoler, créer des objets uniques

- Je déteste mes pieds, d'ailleurs vous ne me verrez jamais avec des chaussures ouverte même quand il fait 40°C

5) Nommer 7 blogs

http://wombi.cuisine.over-blog.com

http://ohyummy.canalblog.com

http://mitokola.over-blog.com/

http://www.tousencuisineavecnadine.com/

http://sandrinecuisine.over-blog.com/

http://bljcooking4mackyboy.over-blog.com/

http://payette6202.canalblog.com/

6) Prévenir les 7 personnes concernées

Pas eu le temps !