"Le chef d'oeuvre, c'est quelque chose d'extrêmement travaillé, et en même temps, il faut que ça ait l'air totalement improvisé. Manet a toujours parlé de spontanéité. Très travaillé, et lâché au maximum. D'où l'impression étrange de vitesse fixe de certains tableaux."
Ph Sollers, La révolution Manet, L'infini n° 114