La semaine dernière, en vue du week end, j'ai préparé une brioche et j'ai choisi de faire celle de Kinou, recette que j'ai trouvé sur le forum "cuisine au coin du feu". Je ne sais pas qui est Kinou mais en tout cas, je la remercie pour cette délicieuse recette!
Ingrédients :
220 ml d'eau ou de lait (je mets lait)
1 cc sel
2 sachets sucre vanillé
4 jaunes d'oeufs (dans le liquide) ou 2 oeufs entiers (j'ai mis 2 oeufs entiers)
4 ou 5 cs de sucre (selon gout)
550 gr de farine (T55)
100gr beurre coupé en petits morceaux ( j'en ai mis environ 80 gr)
1 sachet de briochin ou 20 gr levure fraiche
Mettre tous les ingrédients dans la MAP, personnellement, je l'ai faite cuire dans la MAP.
et elle a même touché le hublot!
Dégustez!