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Voilà je n'avais jamais mangé de Pana Cotta
et bien c'est chose faite :)
C'est super bonnnnnnnnnn !!!
Préparation :
Dans une casserole mélanger le lait + la crème + le sucre et l'Agar agar
Faire chauffer le tout dans une casserole en remuant jusqu'au premier bouillons et enlever du feu
Verser dans les verrines, attendez que ça refroidisse, puis réserver au frigo 4 heures minimum.