Magazine Cuisine
Ce fondant est vraiment très bon et ce mange bien à la petite cuillère ou sur la crème glacée, du gâteau, des rôtis et pourquoi pas des crêpes aussi. J'ai pris la recette sur le blog,Dans les casseroles de GG. Mon micro-onde est un 1000 watts.
2 tasses de sirop d'érable
1 tasse de sirop de maïs
2 c. à table de beurre
1 boîte de lait Eagle Brand (lait concentré sucré)
Dans un gros bol allant au micro-onde, mêler les 3 premiers ingrédients et faite bouillir 5 minutes. Commencer à compter quand le mélange bout. Faire refroidir le mélange et ajouter votre lait Eagle brand, brasser et mettre en pot. Placer au réfrigérateur. Donne environs 5 tasses de fondant.