je vous propose aujourd'hui de délicieuses petites douceurs qui ont fait le bonheur de mes gourmands... En effet, très difficile de passer à coté sans se laisser tenter...
Pour 20 bouchées, il vous faut: 70 gr de beurre 500 gr de chocolat noir 400 gr de lait concentré 1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille 10 fraises
Coupez le beurre en dés. Cassez le chocolat en petits morceaux et faîtes-le fondre dans une casserole sur feu doux. Ajoutez le lait concentré et le beurre.
Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien onctueux. Retirez du feu avant d'ajouter la vanille. Mélangez avec un fouet 2 minutes.
Répartissez la préparation dans de petits moules avant d'ajouter une demi-fraise sur chaque bouchées.
Placez au moins une heure au réfrigérateur jusqu'à ce que les bouchées soient bien fermes...
Dégustez sans tarder... Pour les plus patients ces bouchées se conservent 2 jours au frais dans une boite hermétique.