Sous le ciel bleu de Provence, la croissance des rameaux continue. Les futures grappes s' épanouissent et prennent le soleil avec au moins 15 jours d' avance sur la saison. Rien n'est anormal dans la nature pour celui qui travaille la terre.
Le premier cap des fameux "Saints de Glace" est attendu les 11, 12 et 13 mai prochain (St Mamert , St Pancrace et St Servais).
Alors nous croisons un doigt ou deux ou même plus et comme la Vigne;
« On prend le soleil ! ».
Cépage Syrah
Cépage Carignan