Coup de coeur

En ce moment, je fais quelques infidélités à mon Pierre Hermé adoré!!!
Mais Pierre, si tu me lis, sois rassuré car je ne te trompe pas avec n'importe qui...

Dans son livre "C'est du gâteau!", Christophe Michalak y présente des "basiques" revisités en plusieurs versions plus gourmandes les unes que les autres. Ses recettes sont simplismes ET toujours ludiques!
Je vous avais déjà présenté une recette de guimauve (ici)...
J'aime, j'aime, j'aime!!! Et je suis sûre qu'on retrouvera très vite sur HappiNess Factory d'autres délices inspirés par le champion du monde de pâtisserie ^^
Je suis conquise, et vous?