Pour ma 12ème participation au jeu inter-blog organisé par Sorcilili et mellebanane du forum "" « Plaisirs gourmands » "".
Un petit jeu mensuelle , ou je prends plaisirs à participer et surtout que j'adore , pour découvrir d'autres blog car nous sommes de plus en plus nombreuses.
DONC : aja 54 vient me piocher une recette et moi je vais piocher une petite recette chez Carinette
* Crumble choux-fleur et chèvre *
- du chou fleur
- du fromage de chèvre
- de la crème liquide
- 60 gr de farine
- noix de muscade
- de la chapelure
- du gruyère râpé
- du beurre
Cuire le chou-fleur et le mettre à égoutter.
Préparez le crumble en mélangeant la farine, la chapelure , le gruyère et le beurre coupé en petits morceaux.
Mettre le choux-fleur dans des ramequins, ajoutez de la crème liquide , un morceau de chèvre émietté dans chaque ramequins puis saupoudrer de noix de muscade.
Recouvrir de pâte à crumble et mettre au four pendant 20/25 mn à 180°.
Laissez refroidir un peu avant de dégustez !!!!
C'est un vrai régal , mes enfants n'aiment pas trop le chou-fleur et là , tout le monde a adorer.
BONNE RONDE !!!