Parmentier de canard à la crème parmesane

Aujourd'hui c'est le grand retour .... du lapin de Pâques mais surtout du résultat de la ronde interblog.

Comme je vous l'ai dit dernièrement, ce mois-ci j'ai choisi pour la 2ème fois consécutive une recette issue du blog de Nycolette, poétiquement gourmande.

Et c'est pour son Parmentier de canard à la crème parmesane que j'ai littérallement craqué.

Je n'avais jamais fait de parmentier de canard et ce fût une révélation, relevée de la crème parmesane : un pur régal

Je vous laisse cliquer sur le lien pour connaitre les ingrédients et la préparation de cette recette. Je n'ai rien changé à la recette de Nycolette.

Allons voir ce que Rose Tango a choisi comme recette sur mon blog ...

Mais avant, je vous souhaite de joyeuses fêtes de Paques et une chasse aux oeufs très fructueuse ...

Posté par nounoune25 à 07:00 - Plats uniques - Commentaires [11] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags : canard, jeu interblog, pommes de terre

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