Lé 23 d'Avri, ch'est la Saint George.
La Saint George “À la Saint George, bouonhoumme sème tes orges, car à la Saint Mar il est trop tard” - né v'là un vièr diton Jèrriais. Et av'-ous s'mé vos orges, bouonnes gens? Sénon, i' vaudrait adréchi eune priéthe à St. George tchi 'tait, li, fèrmyi avant d'êt' soudard et pis tortuthé et exétchuté souos l'Empéreur Romain Dioclétien au c'menchement du quatrième siècl'ye.
Et, bouonnes gens, s'ous avez des dragons siez vous à vos vengi, à roussi lé lînge à la lîngne auve lé feu d'lus nâsil'yes dans l'gardîn ou dans l'bel, ou à enfuntchi l's appartéments, i' faut vos adréchi à Saint George étout, car il est eune manniéthe dé Rentokil parmi les saints quand nou-s'est disteurbé par des fichus dragons.