Une recette qui me vient de ma belle-mère....et qui est très pratique, une entrée délicieuse, vite faite...parfait !!!
Il faut:
- Un bocal de bisque de homard
- 6 oeufs
- un peu de mâche
Battre les oeufs en omelette.
Ajouter la bisque de homard et mélanger de nouveau.
Préparer des carrés en inox ( ou une autre forme) sur une plaque de silicone et remplir les moules aux trois quart.
Cuire 30 minutes à 180°.
Laisser refroidir et mettre au refrigérateur.
Servir froid accompagné d'une salade de mâche.
Bon appétit !!!
Pensez à vos recettes de dessert de Paques pour le concours...dernier jour demain....c'est par ICI....