Magazine Cuisine

Mangez des insectes et sauvez le monde!

Par Degusto75

Il paraitrait que manger des insectes serait l'une des solutions pour sauver notre planète. Tiens donc?

Il faut tout d'abord se dire que les insectes sont une source de nourriture pour plus de 2,5 milliards de personnes dans le monde, principalement dans les régions tropicales.

veracruz_entomophagie.jpg Un petit sushi?

Leurs teneurs en proteines équivauts à celle de nos viandes, et ils apportent des vitamines, des minéraux et des graisses insaturées (tout bon!). Mais surtout ils produisent beaucoup moins de gaz à effet de serre que nos élévages conventionnels.

brochette-scorpion.jpg
Brochettes de scorpions

Recemment s'est tenu, à Oxford, le "Grand Banquet des insectes de la forêt tropicale" où des scientifiques, célébrités et autres fonctionnaires se sont régalés avec des larves, libellule, sauterelles et bien d'autres insectes... Enfin, certains se sont un peu forcé, mais c'était pour la bonne cause : le soutien de la fôret tropicale.

C'est peut être une idée de menu pour la nouvelle émission de M6, qui projette de suivre des personnes obèses : "Aidez moi".

POUR ALLER PLUS LOIN :

Black & Blum
Black & Blum
Belle de sucre
Belle de sucre
Dessous de plat
Dessous de plat
Bruno Evrard
Bruno Evrard
Design
Design


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Degusto75 1483 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines