bonsoir,en ce moment je cuisine rarement,alors de temps en temps je me fait des petites salades composées,je vous en présente une,avec un riz qui est excellent c'est le première fois que j'en fait cuire
lien du riz
ingrédients
100 g de riz
2 oeufs
40 g de feta
6 olives noires
1/2 cuillère à café de ciboulette
1/2 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à café de vinaigre de vin vieux
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe d'huile de colza
Riz Rose - De l'amour en grains -
dans une casserole mettre le riz et ajouter 2 fois le volume d'eau cuire 15 minutes
quand le riz est cuit,égoutter et laisser refroidir
dans une casserole faire bouillir de l'eau et plonger les oeufs faire cuire 7minutes,éteindre,passer sous l'eau et écaler l'es,couper en rondelles
laver et ciseler la ciboulette
couper le feta en tranches fines
faire la vinaigrette dans un ramequin avec la moutarde,sel,vinaigre,huile,mélanger avec une cuillère
dans une assiette mettre le riz,oeufs,olives noires,feta,olives noires
et ajouter la vinaigrette dessus et parsemer de ciboulette
****
je me suis inscrite à ebuzzing
merci à la personne qui me là conseiller mais je suis un peut perdue lol