salade composée au riz rose

bonsoir,en ce moment je cuisine rarement,alors de temps en temps je me fait des petites salades composées,je vous en présente une,avec un riz qui est excellent c'est le première fois que j'en fait cuire

lien du riz

ingrédients

100 g de riz

2 oeufs

40 g de feta

6 olives noires

1/2 cuillère à café de ciboulette

1/2 cuillère à café de moutarde

1 cuillère à café de vinaigre de vin vieux

1 pincée de sel

2 cuillères à soupe d'huile de colza

Riz Rose - De l'amour en grains -

dans une casserole mettre le riz et ajouter 2 fois le volume d'eau cuire 15 minutes

quand le riz est cuit,égoutter et laisser refroidir

dans une casserole faire bouillir de l'eau et plonger les oeufs faire cuire 7minutes,éteindre,passer sous l'eau et écaler l'es,couper en rondelles

laver et ciseler la ciboulette

couper le feta en tranches fines

faire la vinaigrette dans un ramequin avec la moutarde,sel,vinaigre,huile,mélanger avec une cuillère

dans une assiette mettre le riz,oeufs,olives noires,feta,olives noires

et ajouter la vinaigrette dessus et parsemer de ciboulette

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je me suis inscrite à ebuzzing

merci à la personne qui me là conseiller mais je suis un peut perdue lol