La Fromagerie WALCHLI choisit LACTALIS Après avoir repris la société familiale à son père en 2004, Pierre Wälchli a œuvré dans la continuité de ce dernier pour valoriser son produit, tant sur le plan «économico-politique» local, qu’au niveau de sa stratégie d’investissement dans le but de consolider sa place de leader sur le marché du Saint-Nectaire Laitier AOP -position notamment reconnue au travers de la dixième médaille obtenue cette année encore au Concours Général Agricole de Paris-. www.walchli.fr