1001 Escales #4 : à croquer...

Parfois une recette toute simple suffit à faire craquer un chéri...
Et maintenant que j'ai la bête des gaufriers-croques, il faut bien que je m'en serve.
Alors voici un petit croque-monsieur avec ou sans béchamel selon votre palais...
Pour moi, c'est avec et pour monsieur sans mais avec de la moutarde.

Pour 2 personnes :
- 4 tranches de pain de mie
- 1 tranche de jambon
- 2 belles poignées de gruyère râpé
- béchamel ou moutarde
- beurre

Beurrer les faces externes des tranches de pain de mie.
Mettre 1/2 tranche de jambon, de la béchamel ou de la moutarde, du gruyère râpé et poser la 2ème tranche de pain.
Faire dorer et manger avec une petite salade verte.

Et vous, vous le préférez comment votre croque?

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Ce lundi,

le gâteau aux pommes de Gloria du blog La cuiller en bois

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Vous avez jusqu'à jeudi minuit

pour nous faire parvenir votre plus belle photo culinaire

sur le thème de la Saint-Valentin, alors à vos appareils!

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