Bonjour tout le monde
Voilà des crostatines les fillettes de la fameuse Crostata tarte italienne 100%100, très facile, très bonne et moins coûteuse donc c'est une tarte pour tous. Passons au ingrédients de ces crostatines.
500gr de farine
250gr de beurre
le zeste d'un citron
3 oeufs entier
sel
Pour la garniture:
Fruits à votre goût moi j'ai mis quelques fraises
et de la crème pâtissière en sachet
Préparation:
On mélange farine,sel, sucre glace, les oeufs entiers et le beurre en morceau + le zeste de citron
former une boule couvrir de film alimentaire et laisser reposer au frais 15 min.
Sur un plan de travail étalé la pâte entre 2 plastiques alimentaire pour qu'elle ne colle pas sur le rouleau. étaler et couper des petites cercles... suivre les photos
Remarque:
Vous pouvez diviser les ingrédients en 2 ( ce que j'ai fais j'ai eu 26 crostatines).
Cette crostatine pour le premier venu