Une recette que les enfants peuvent réaliser.
Ingrédients :
. fonds d'artichauts en bocal
. une boîte de thon de taille moyenne
. une ou 2 tomates
. une grosse cuillère à café de câpres.
. Coupe en petits dés la tomate.
. Mélange le thon avec la tomate, ajoute les câpres.
. Ajoute du sel, du poivre, mélange bien.
. Dispose les fonds d'artichauts à plat dans un plat qui va au four.
. Préchauffe le four, à 180°
. À l'aide d'une cuillère à soupe, remplis les fonds d'artichauts avec le mélange de thon et de tomate.
. Enfourne les artichauts farcis, pendant environ 1/4 d'heure.
. Mange les artichauts farcis bien chauds !