Crème glacée au fromage battu , miel et fleurs d'oranger
Recette pour : 700 ml "env"
Préparation : 5 mn
Glacer en sorbetière : 30 mn
Il faut :
50 cl de crème fleurette
500 g de fromage blanc battu 0 %
2 càs de fleurs d'oranger
6 càs de miel toutes fleurs
1 tasse de cerises confites
Préparation :
Mélanger au fouet à main dans une jatte tous les ingrédients " sauf les cerises confites "
Verser doucement la préparation dans la sorbetière ajouter les cerises confites coupées finement quelques minutes avant l'arrêt de la sorbetière
Verser dans une boite hermétique et la déposer au congélateur
La sortir 30 mn avant le service et la placer au réfrigérateur pour en faciliter la mise en coupe
Source : Recette perso