Le classement 2011 des 50 meilleurs restaurants du monde fait l’actualité. Parmi ces 50 établissements, voici le top 5 des meilleurs restaurants du monde :
- Le Noma au Danemark
- El celler de Can Roca en Espagne
- Mugartiz, en Espagne
- L’osteria Francescana
- The Fat Duck, Angleterre
Le classement est établi par 800 experts du monde de la gastronomie et les prix sont remis par le magazine Restaurant.