Express vous avez dit Express c'est le gratin qu'il vous faut!

Gratin express courgettes/riz

2 belles courgettes en lamelles extras fines

3 càs de riz cru

arôme plein sud

2 oeufs entier

20cl de crème légère

mélange 3 fromage (comté,mozzarella,emmental)

Mélangez les  oeufs et la crème avec  un peu d'arôme plein sud, réservez.

Superposez des fines tranches de courgettes saupoudrez d'arôme plein sud et 1 cuil. à s de riz cru renouvelez , courgettes arôme plein sud riz cru encore deux  fois et finissez par le  fromage et versez le   mélange  oeuf crème liquide.

Fermez dans votre moule (moule papillote avec couvercle) et mettez au four  en même temps que  les  papillotes de saumon pour au tant de temps.