ingrédients:
des œufs durs
1 càs sauce soja pour chaque œuf
préparation:
mettre la sauce soja dans une casserole.
porter à ébullition.
diminuer le feu au minimum, et y
incorporer les œufs durs dedans.
ne pas cesser de les faire rouler pour
les enrober de la sauce.
retirer lorsqu’ils aient une belle couleur,
et que la sauce soit réduite.
laisser refroidir.
présenter à volonté.