Oeufs Sauce Soja

ingrédients:

des œufs durs

1 càs sauce soja pour chaque œuf

préparation:

mettre la sauce soja dans une casserole.

porter à ébullition.

diminuer le feu au minimum, et y

incorporer les œufs durs dedans.

ne pas cesser de les faire rouler pour

 les enrober de la sauce.

retirer lorsqu’ils aient une belle couleur,

 et que la sauce soit réduite.

laisser refroidir.

présenter à volonté.