Une nouvelle expérience, un gâteau avec des bonbons schtroumpfs, eh bien une belle reussite ^^ !( Promis j'arrete avec les bonbons aprés :p)
J'ai voulu essayer mon nouveau jouet, le siphon, en réalisant une chantilly bleue sur le dessus mais résultat pas trés satisfaisant, je n'avais que de la crème liquide allégée donc ça n'a pas pris.. (Je suis pas une débutante pour rien!!). On va donc plutôt appeler ça une espuma bleue. Malgré tout c'était schroumpfement bon alors à moitié pardonnée :p
Pour 12 cupcakes:
Pour les cupcakes:
- 70 g de bonbons Schtroumpf Haribo®
- 60 ml de lait
- 70 ml de crème liquide
- 2 oeufs
- 70 g de sucre
- 70 g de farine
- 1/2 sachet de levure
Pour l'espuma bleu:
- 200 ml de crème liquide
- 40 g de sucre
- Colorant bleu
Recette:
Préparez tout d'abord le glaçage,
Préparez les cupcakes,
Montage,