Ce dessert léger est délicatement parfumé à la vanille : les pommes apportent beaucoup de fondant. A déguster frais ou tiède, les deux sont délicieux !
3 pommes
1 oeuf
10 cl de crème
1 yaourt
30 g ede sucre
1 sachet de sucre vanillé
70 g de farine
1 cc de levure
1 cc de vanille en poudre Mille et une épices
20 g de beurre fondu
Fouetter l'oeuf, la crème,la vanille, le yaourt et les sucres.
Ajouter la farine et la levure, mélanger.
Ajouter le beurre fondu.
Eplucher et couper les pommes en fines lamelles et les incoporer directement à la pâte.
Verser dans un moule et faire cuire environ 30 min à 180 °C.
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