Dans le quartier Edouard VII, au 6 square de l'opéra Louis Jouvet, dans le 9ème arrondissement, se cache un restaurant italien qui trompe son monde.
Nous sommes loin de la déco ritale et plus proche d'un lieu qui sent l'encaustique, au parquet foncé, aux grandes tables en bois posées sur des tapis persans. Pourtant la carte ne s'y trompe pas et nous livre les classiques de la cuisine italienne dont une pleine page de pizzas.
La surprise arrive quand les plats arrivent sur la table et ces pizzas qui recouvrent deux assiettes, à la pate ultra fine qui craque dans la bouche.
Délicieuses, raffinées malgré leur taille.
Une bonne adresse au service stylé.