Un faux bento ?
Bin oui j’ai ma définition toute personnelle du bento (les puristes arrêtez de lire ça va pas vous plaire ^^);
Et pour moi un bento c’est :
- des petites bouchées : en gros pas de grosses portions qu’on doit découper
- plein de petites choses
- presque intégralement mangeable avec les doigts
- varié
- compacté : en gros mon bento si j’ai envie je peux le balancer dans tous les sens et rien ne doit bouger (ou presque)
- le tout dans de jolies boiboites
Celui là c’est tout le contraire
- du saumon entouré d’un filet de sôle (recette d’un livre de dukan)
- des carottes
- un chouïa de sauce holandaise
C’était bon hein mais c’était pas un bento
Pour rattraper le coup j’ai complété avec un dessert un peu plus bentocorrect.
- clémentine
- pims poire