La table est très lourde, bien massive. Elle a été fabriquée par un jeune ébéniste de la région qui avait fait son apprentissage chez De Tonge, marque bien connue sur la Côte d'Azur. C'est en nous la livrant qu'il m'a livré aussi le secret : pour éviter toute marque de verre ou de fond de bouteille et faire que le bois soit toujours brillant, passer sur la table un tampon doux imbibé de...graisse de canard !
Et depuis lors, passés la surprise et le doute, j'enduis consciencieusement mon plateau de table de graisse de canard liquide, achetée pour ou récupérée d'une boîte de confit, en nourrissant bien le bois - à l'huile de coude cette fois !
Pas une tache sur les nappes ensuite, le bois absorbe tout, pas une odeur non plus. On renverse le bol du petit déjeuner, un verre sur la nappe...aucune importance, un petit coup de graisse et on ne voit plus rien. Et en plus, cela ne coûte rien !
*Graphiose. Le champignon se développe dans les vaisseaux de la sève et provoque une mort progressive de l'arbre branche après branche. Tous les ormes magnifiques de notre enfance ont disparu ; certains dépassaient deux mètres de diamètre et plusieurs siècles de vie.