Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat pour un goûter gourmand

Quand j'ai reçu mes pots de beurre de cachuètes par mon partenaire Dakatine, j'ai tout de suite penser aux cookies.

Je ne trouvais pas l'idée très originale mais les cookies c'est tellement bon que j'ai craqué.

De toute façon, j'ai d'autres idées de recettes pour utiliser mon beurre de cacahuètes

Ingrédients :

• 150 grs de cassonade
• 50 grs de beurre mou
• 4 cuillère à soupe de beurre de cacahuète Dakatine
• 1 oeuf
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 155 grs de farine
• 1 cuillère à café de levure
• Pépites de chocolat

Préparation :

1. Préchauffer le four à 160°
2. Dans un robot, mixer le sucre, le beurre et la Dakatine pour obtenir une crème onctueuse
3. Ajouter l'oeuf et la vanille, mélanger le tout
4. Ajouter la farine et la levure, mélanger le tout
5. Ajouter les pépites de chocolat
6. Façonner de petites boules et les écraser à l'aide de votre paume de main
7. Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (bien les espacer)
8. Faire cuire 10/12 minutes
9. Les laisser refroidir avant de les déguster pour qu'ils durcissent

De temps en temps, nous apprécions de nous poser et de prendre un bon goûter en famille.

Les cookies ont très bien accompagné un chocolat chaud fait avec les cuillères Suisses : un vrai moment de bonheur ...

Merci à mes 2 partenaires pour ce merveilleux moment gustatif

Posté par nounoune25 à 08:00 - Petites gourmandises - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags : beurre de cacahuètes, partenaires, pépites de chocolat

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