Je vous avais promis le cake coco pour ce mercredi …
LE CAKE COCO PEPITES DE CHOCOLAT
Temps de cuisson : 45 mn à 180° ou TH. 6
Ingrédients pour 6 personnes
2 œufs entiers
170 G de sucre en poudre
1 yaourt nature
150 G de farine
3 cuillères à café de levure chimique
100 ml d’huile de tournesol
100 G de noix de coco râpé
100 G de pépites de chocolat
. Préchauffez le four à 180°
. Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre.
. Ajoutez le yaourt puis la farine et la levure.
. Mélangez et incorporez l’huile peu à peu.
. La pâte doit être lisse et sans grumeaux.
. Ajoutez enfin le coco et les pépites de chocolat.
. Versez dans un moule à cake beurré et fariné ou dans un moule en silicone.
. Enfournez pour 45 mn ! il ne vous reste plus qu’à déguster ….
Correction sur la photo de la présentation de produits :
Vous pensiez vous régaler avec la tablette de chocolat et bien non, ce sera pour une autre fois, mais quel dommage !
J’ai mis une tablette de chocolat sur la photo des ingrédients … c’est une erreur !!! il n’en faut pas ….
Bon appétit et à bientôt