Esacalope de dinde à l'italienne

Pour deux personnes
Ingrédients :

- 2 escalopes fines
- 1 pincée de thym
- 1/2 boule de mozzarella
- 1 tranche de jambon cru
- 6 cuillères à soupe de sauce tomates cuisinées au petits légumes panzani
- sel,poivre
Préchauffez votre four à 210°C. Faire cuire à la poêle vos escalope.Salez et poivrez.
Les installez dans un plat à four en fin de cuisson. Recouvrir d'une demi tranche de jambon cru puis de tranches de mozzarella. Parsemez de thym et recouvrir généreusement de sauce tomate.Mettre au four 15 minutes.

escalope, dinde, sauce tomate, mozzarella, jambon cru