Glace à la crème de spéculoos

Glace à la crème de spéculoos
Recette pour :800 ml de glace "env"
Préparation : 30 mn
Il faut : 3 càs de crème spéculoos " spéculoos à tartiner ".................1/2 litre de crème anglaise...................... 300 ml de crème épaisse
Préparation : Verser la crème anglaise froide dans une jatte creuse , ajouter la crème de spéculoos , mélanger énergiquement au fouet a main pour obtenir une préparation homogène , incorporer la crème fraîche épaisse fouetter 2 mn Faites glacer en sorbetière 30 mn Vous pouver la servir de suite ou la placer au congélateur Recette perso