Chez Colette // Paris – La cantine de Ginette & Maite

Par Maite @maiteandthegang

Encore une nouvelle rubrique !
Sans prétention de faire de la critique gastronomique, loin de là, j’ai seulement décidé de vous faire part de nos adresses préférées, sur Paris, Marseille… et pourquoi pas ailleurs.

L’assiette Colette (légumes vapeurs et barattes)

On commence avec Colette, le concept store Parisien qui est aussi un Water Bar.
Alors c’est vrai, ce n’est pas donné, surtout quand comme moi, vous adorez acheter les dernières conneries qui viennent de sortir, du type le Bic deux couleurs rose et turquoise… je suis d’ailleurs obligé de m’en racheter un au moins une fois par mois vu qu’une certaine personne me le taxe à CHAQUE FOIS :)

A part ça, on adore l’ambiance !
Ouai ok, vous allez me dire que les gens qu’on y trouve sont superficiels… je vous dirais oui et non :
> Oui, c’est vrai, surtout en période de Fashion Week, mais en même temps on est en plein triangle d’or, au milieu de toutes les boutiques de luxe (même si ce n’est pas forcément une excuse).
> Non, parceque les serveurs sont vraiment sympas, pas superficiels du tout.

Mais surtout, on adore parceque les plats sont vraiment bons, surtout les légumes verts… idéal en cette période ! D’ailleurs on se demande à chaque fois quel est le secret de Colette pour des légumes si bons ???

Voici donc quelques photos de notre repas type, une assiette verte pour Ginette, un soufflé aubergine (+ légumes verts) pour moi et bien sûr le fameux cheesecake 0% de Jean-Paul Hévin en dessert !
J’ai aussi pris en photo la carte pour vous donner une idée des plats et des tarifs.

Conseil :
Si vous souhaitez y aller entre midi et deux, c’est avant 13H sinon il faudra faire la queue (une longue queue…).

Pour plus d’info, rdv sur le site de Colette puis cliquez sur NOW et WATER BAR.

Vous me raconterez si vous y allez (ou si vous avez déjà testé) ?

Soufflé d’aubergines, coulis de tomates et légumes verts

Cheesecake au fromage blanc 0%