Et pour clôturer cette semaine un peu particulière, retrouvez vite la recette du Mijoté de Veau à la Napolitaine de Sosso, dans le magazine « Un Dîner Presque Parfait » d’avril-mai – n°10, actuellement en kiosque, et sur le blog : http://cotesoleil.wordpress.com/2011/02/10/mijote-de-veau-a-la-napolitaine/, si vous souhaitez avoir tous les détails de ce plat très convivial, en images.