Brochettes de poulet à la plancha

Pour les férus de viande blanche, découvrez la recette d’Améloche, qui vous propose de déguster des brochettes de poulet, légèrement épicées…

Pour deux personnes :

• 2 escalopes de poulet
• 2 yaourts blancs natures
• sel, poivre,
• 3 cuillères à café de curry
• 1 cuillère à café de piment doux
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 petit oignon

Préparation :

- Couper les escalopes de poulet en petits morceaux. Emincer les oignons. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.

- Faire mariner le poulet dans cette sauce pendant 1 à 2 heure(s).

- Faire cuire sur la plancha.

- Vous pouvez accompagner d’un riz pilaf.