Depuis quelques jours, une envie de brownies me hantait. Cependant, je n'arrivais pas à me décider sur LA recette. Puis ICI, je l'ai trouvée ............
- 200g de chocolat à 70%
- 75g de farine
- 40g de beurre
- 2 oeufs + 2 CS d'eau
- 150g de sucre
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4 CS de beurre de cacahuètes Dakatine
Préparez la pâte au chocolat en faisant fondre sur feu doux au bain marie le chocolat cassé en morceaux et le beurre. Laissez refroidir un peu puis ajoutez le sucre et les œufs battus avec deux cuillères d'eau. Ajoutez la farine et mélangez.
Dans un moule beurré, versez la pâte au chocolat puis dessinez des rayures avec le beurre de cacahuètes. Mettez à cuire à 180°C pendant 15 à 20mn si vous voulez un brownies encore fondant à l'intérieur. Laissez bien refroidir avant démouler et de couper en carrés.
Avant de partir, merci de voter pour ma recette de Nids de Pâques
http://patisgourmand.canalblog.com/archives/2011/03/31/20779694.html