Quiche Lorraine hallal

Salam Alykoum, Bonjour !

Recette trouvée chez ma chère Salma aussi , j'aime trop ces petites recettes hummm...

Ingrédients:

• 1 pate brisée
• 150gr de saucisse hallal couper en dés (j'ai utilisé des petits carrés de dinde hallal que l'on trouve en grande surface)
  
• 200gr de crème fraiche
• 3 oeufs
• 250ml de lait (un peu moins pour moi )
  
• sel poivre muscade
• fromage rapé (1 poigné a l'interieur de la tarte et 1 poignée pour saupoudrer )

Préparation:

Etaler la pâte brisée et la placer dans le moule préalablement beurrer.
Préchauffer le four à 220-250°C.
Mélanger tout les ingrédients , verser sur la pate , saupoudrer de fromage rapé et enfourner jusqu'a cuisson , environ 20 min