Le combat tant attendu entre Georges St-Pierre et Jake Shields aura lieu au UFC 129, le 30 avril à Toronto. Georges affirme qu'il n'a pas peur du jiu-jitsu de Jake Shields :
"Jake Shields n'a pas perdu en 6 ans. Il a gagné 15 combats d'affilée. Mais il ne s'est pas battu contre moi. Le championnat du monde de la UFC est quelque chose de différent. C'est l'homme que je voulais combattre depuis longtemps. Je crois qu'il est le meilleur aspirant dans la catégorie Welterweight en ce moment, c'est celui à battre. Les deux meilleurs s'affronteront ce soir là et le combat sera intéressant. Jake Shields est le meilleur praticien de Jiu-jitsu dans la UFC en ce moment. Je sais quelle est sa stratégie contre moi. Il veut préparer sa projection au sol avec ses coups, prendre position et me soumettre. Mais il ne sait pas ce que je vais faire de lui. Je peux le mettre KO debout, je peux le mettre KO au sol et je peux le soumettre. Je n'ai pas peur d'aller au sol avec lui et c'est quelque chose qu'il n'a jamais vécu auparavant. Tous ses anciens combattants le craignaient au sol, pas moi. Je suis un combattant astucieux, je vais diriger le rythme du combat, je vais exécuter mon plan de match et le combat va se terminer avec encore Georges Rush St-Pierre comme UFC Welterweight champion.