Salam aleykoum,
J'ai essayé les donuts au four!!!! Et franchement ce n'est pas mauvais bon ça n'a pas le goût du bon donuts mais ça vaut quand même le détour !!!! Et l'avantage c'est que l'on peut en faire plusieurs d'un coup et hop au four lol!!!!
Mais par curiosité à l'occasion je vais essayer ceux que l'on frit!! Heu non moi gourmande pas du tout lol!!!!
Pour les ingrédients:
* 180ml de lait
* 60g de beurre mou
* 2 oeufs
* 1 càc de sel
* 70g de sucre
* 420g de farine
* 2 càc de levure
Préparation:
Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la map et lancez le programme en mode pâte. A la fin récupérer la pâte, l'étaler finement sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau sur 1 cm environ. A l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre découper les donuts et les disposer directement sur une plaque préalablement chemisée de papier sulfurisé.
Avec les chute j'ai fait des donuts sans trou lol!
Laisser poser dans un endroit au chaud, perso j'ai préchauffé le four pendant que je confectionnais les donuts ensuite je l'ai éteins et j'ai placer les plaque dedans. Une fois qu'ils ont doublé de volume les sortir, préchauffé le four badigeonner les donuts d'un mélange oeuf et lait et enfourner pendant environ 8 minutes il ne faut pas qu'ils soient trop dorés!!!
Pour la déco chocolat, sucre glace etc....
Glaçage au chocolat
Glaçage sucre pour barbe à papa de mon partenaire
Et pour ceux là glaçage avec sucre glace lait et arôme de banane:
Voilà bonne dégustation!!!
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