Food Design au Lieu du Design

Jusqu’à la fin du mois, le Lieu du Design a confié à Marc Brétillot (l’un des pionniers du design culinaire) la responsabilité de sa 10ème édition. Au total, l’exposition présente une soixantaine de projets entre designers confirmés (Anne Bonin, Germain Bourré, Eléonore Delattre, Delphine Huguet, Julie Rothhahn et Magali Wehrung) et élèves de l’Ecole Supérieure d’Art et de Design de Reims.
L’occasion de découvrir les dernières avancées d’une activité vieille de seulement une douzaine d’années. Par exemple, des crustacés soumis aux modes humaines, arborant piercings ou tatouages ; des cubes de fruits épais comme un post-it et torturés à l’origami. Totem pot-au-feu, crème de camembert en tube, plaquettes de purée… Qui a dit qu’il ne fallait pas jouer avec la nourriture ?

Delphine Huguet « Digestion : Chocolat de la deuxième chance »

Clément Moniot « Dégustez des crustacés à votre image ! »

« Le Dîner taxidermiste : Repas des chasseurs » (2010)

Julie Rothhahn, « Morceau »

Julie Rothhahn

Amandine Richard et de Claire Fumex, « Dentelle d’Edam »

Germain Bourré, "Cloches à saveurs en chocolat"

Jusqu’au 30 avril 2011
Le Lieu du Design – 74, rue du Faubourg Saint-Antoine 75012 Paris