bonsoir,comme cette après midi ma soeur avait des invités j'ai fait une tarte et comme jdr ce
dessert j'ai pris plaisirs à la faire et fait maison c'est meilleurs,le dessus au milieu c'est pas brûler c'est les cerises qui sont cuites
ingrédients
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four=200° pendant 45 minutes,180° pendant 15 minutes
pour la pâte sucré
25 g de farine
75 g de beurre
25 g de sucre en poudre
1/2 petit verre d'eau
dans un saladier mettre la farine,le beurre couper en petit dés,le sucre,pétrir du bout des doigts,faire un puits,ajouter l'eau et bien pétrir et former une boule et hop mettre au frais 30 minutes
800 g de mirabelles
150 g de cerises noires
2 cuillères à café d'extrait naturel de framboise
30 g de sucre en poudre
1 cuillère à soupe d'huile+cuillère à café de farine pour le moule
bien égoutter dans une passoire les fruits
allumer le four
sortir la pâte
fariner votre plan de travail
prendre la boule et la fraiser avec la paume de la main pour quelle s'étale bien
étaler la avec un rouleau à pâtisserie
badigeonner le plat allant au four avec l'huile et fariner,tapoter pour quelle adhère bien sur toute la surface
mettre la pâte dans le plat et foncer le bord,passer le rouleau sur le bord pour enlever le surplus
disposer les mirabelles en rond et au milieu les cerises,parsemer de sucre et ajouter l'extrait et enfourner
Alimentaire bio : Extrait naturel de framboise ARCADIE-COOK, 50ml ...